最強の豚骨油そば。まさにてっぺん。
あけましておめでとうございます。また今年も沢山のお店を紹介していきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
新年一発目のお店は上井草にあるラーメン屋さん「てっぺん」さんです。豚骨らーめんをメインとしたお店で、そこから豚骨油そばや豚骨つけ麵なども出されています。豚骨の旨味がぎゅっと詰まった豚骨らーめんも十分に美味しいのですが、私がはまってしまっているのは豚骨油そばの方です。
豚骨の味わい深い油が最高の美味さを引き出す!
てっぺんさんの豚骨油そばはまずあぶらが美味しい。このあぶらでを絡めた麺だけでトップクラスの油そばと言えます。さらにトロトロの卵やチャーシューなど具材がわきを固めてくれます。
またランチタイムにはご飯ものが安く食べられます。チャーシューご飯や味玉ご飯など、どれも美味しいです。
とにかく一度、豚骨油そばを味わってください。私が知る油そばの中でもトップクラスの旨さですので!
東京都杉並区上井草3-31-16 クイーンレジェンド 1F
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