焼肉 焼肉きんぐ 所沢店（埼玉県所沢市）

焼肉チェーン店の「JAPANフェア」！

焼肉食べ放題チェーン店の中でも特に人気が高く店舗も多く感じられる、それが焼肉きんぐです。単品注文も可ですが、食べ放題がウリのお店だと思います。
そんな焼肉きんぐさん、私もよく行ってメインメニューの4大名物を頼んだりするんですが（最近五大名物になったとか）、その紹介はまた今度で。今回はその焼肉きんぐでJAPANフェアなるものが開催されているとの話を聞きましたので、食べに行ってきました。

基本はサッパリあっさり？

早速JAPANフェアのメニューを見てみましたが、醬油を使った焼きしゃぶカルビとかめんつゆ使用のうどんとか、サッパリ風のメニューが多くあるようです。普段はこってりがっつりなお肉ばかり食べているのでこれは新鮮。バンバン注文させて頂きました。

まずは「日本一しょうゆを使った薬味だれ 焼しゃぶカルビ【ポーク】」。薬味のたっぷり入ったしょうゆが非常にまろやか。豚肉がこのサッパリ感にベストマッチしていておいしい！「石焼鰻めし」は甘辛いタレに絡めた鰻がとても美味でご飯が進みます。最後に「西京焼【ポーク】」は豚の肩ロースステーキを西京味噌に漬けこんだ、味濃いメニューです。柔らかい豚肉とコク深い味噌の組み合わせはクセになります。これは何度でも食べにきたいフェアですね。