温玉旨辛ラーメン 日高屋

7年ぶりに復活した期間限定人気メニュー

日高屋さんで「温玉旨辛ラーメン」というメニューが期間限定で販売されるというニュースを見ました。なんでも創業50周年記念の復刻メニュー第2弾として、7年ぶりの登場になるとか。料理の写真になんだか心を惹かれて、食べに行ってみました。

甘い？辛い！旨い！！

さっそく日高屋さんを訪れて、温玉旨辛ラーメンを注文、ついでに餃子も。卵は別で付けられていて、自分で割って乗っける形でした。

まずは豚ひき肉のあんをスープと一緒に食べてみますと、一瞬コク深く甘めの味わいが感じられたと思ったら、後からパンチのある辛みが押し寄せてきました。なかなかに辛い！しかしそれ以上に旨味が感じられて美味しい！
さらにトッピングの温玉を割って絡めると、そのまろやかな味わいがスープに広がります。辛さとまろやかさが交互に襲ってきて、味わう楽しみが2倍になります！

とっても美味しいメニューでしたが、個人的に辛さがけっこう強めに感じたので、苦手な方は要注意かと思いました。