とまとラーメンが絶品。限定メニューも多彩。
記念すべき最初の記事のお店は、埼玉県所沢市に居を構えるラーメン店。カッパハウスさん。
とまとラーメンがメインメニューのお店です。
所沢駅から徒歩10分
池袋から出る西武池袋線と西部新宿から始まる西武新宿線の交わるところである所沢駅。その駅を出てから10分ほど歩いたところにカッパハウスはあります。
メインはとまとらーめん!
メインメニューはとまとらーめん。スープが濃いい赤色に満たされています。
しかしトマトの酸味は強すぎることは無く、トマトの旨みと魚介系のスープが非常にマッチしていてバランスよく美味しい一杯です!
豊富な限定メニュー
メインのとまとラーメン以外にも様々な限定メニューを出してくれるのもこの店の魅力です。周年限定、月間限定、ゲリラ限定、etcと、実に様々なメニューを出してくれるので、定期的にお店の情報をチェックする必要があります。
最近(2023年7月付近)の限定メニューは、カッパブラックと特製沖縄そばです。
片や富山ブラック系の、胡椒マシマシ濃い味醬油ラーメン。〆に生卵とライスでおじや風にゴー!(6月限定メニューとのことですが7月頭にはまだありました。)
※2023年7月のことです。
片やゴロっとしたブタ肉が魅力な沖縄そば。透き通る薄味のスープが美味です!
限定メニューは時機を逃すと次はいつ食べられるか分からないので見逃さず行きましょう!
埼玉県所沢市旭町2-1
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