横浜家系ラーメン 圭壱家（東京都新宿区）

RR2023十九店目（ラスト）家系ラーメンで〆！

高田馬場・早稲田ラーメンラリー2023、3カ月間続けてきたこのイベントも19店目、ラストです。（前にもどこかの記事に書きましたけど、1店舗が閉店してしまったので全19店舗に。）最後の19店舗目は「圭壱家」さん。最後に横浜家系ラーメン、ラーメンジャンルの1つを担うと言っていい大家で〆というのもなかなかおつですね。
さっそくしょうゆ味かしお味かを頼もうかと思っていると、店頭に「毎月の決まった日付は極みの日。『極み鶏（並）650円』」という旨の看板がありました。どうやら極み鶏というメニューが安くなっているようでした。そして今日はちょうどその日、これは運命と思い、このメニューを注文しました。

極み鶏は鶏白湯スープのラーメン！

やってきました極み鶏。どういうラーメンかというと、まぁ見た目から思ってましたが鶏白湯系スープのラーメンでした。なんだかこのラーメンラリー中は本当によく白湯スープを飲んでいたような気がします。さっそく食べてみると、やはり濃厚、ぎゅっと鶏の旨味が詰まった美味しいスープです。家系らしく日によってはご飯無料があるようでしたが、その日はお金がかかる日だったようで頼みませんでした。しかし無料だったらガンガンお替りしてただろうなって思うような、ご飯に合いそうな濃い味のスープでした。
あと家系ってけっこう卓上調味料が多いイメージです。この店舗もけっこう多くありました。私としてはニンニクを少し入れて胡椒を足しつつ食べるのが好み。それを鶏白湯スープで試すのも面白かったです。なかなかオリジナリティがありつつ、美味しい味わいにできたと思います。

3カ月続けてきたラーメンラリー2023、とうとう終わってしまいました。なんだか感慨深いです。間違いなくこのブログの記事を作り続けるモチベーションになっていてくれていました。これからもこういったイベントごとにはガンガン参加して、その記事を作っていきたいなぁと思いました。
東京都新宿区西早稲田１-９-１７