ラーメン鷹の目西巣鴨店（東京都豊島区）

豊富なメニューとトッピングの二郎系店。

昨年「高田馬場・早稲田ラーメンラリー2023」を回っていたころ、ラーメン好きならこういうお店がお勧めだと、とあるSNSで教えていただいた二郎系インスパイアのお店。それがラーメン鷹の目西巣鴨店さんです。もともと二郎系は好きな系列のお店なので、まだ行ったことのなかったお店を紹介いただいたとあればいかない選択肢はありませんでした。

イロイロなメニューとトッピングで無限の選択肢を。

二郎系インスパイアのお店は本家よりもまぜそばなどのメニューが多い印象です。今回の鷹の目さんも、普通のラーメンの他にまぜそば、汁無し、つけ麵などの選択肢がありました。さらにトッピングはブタましや卵などの王道以外にも、魚粉、カレー粉、チーズ、しょうが、玉ねぎなど豊富に用意されていました。こういうお店は何度でも通いたくなりますね。
その中でもどうやら汁無しは西巣鴨店限定と書かれていたので、せっかくだから注文しました。トッピングは豚玉（豚まし＋卵）にしました。

やってきたこちらの汁無しらーめん、まずは麺を頂くと、美味い！これはもうトップクラスの旨さ、ちょうどよい味の濃さでコク深く非常に美味しい。もうこれだけで満足なんですが、トッピングも素晴らしい。ブタは分厚く脂身も多く、とってもジューシー＆ボリューミー。卵もトロトロ、オニオンフライなどの味変アイテムも最高のアクセント。
正直これは他のメニューも全制覇したいなと思えるお店でした。また来たいと思います。
東京都豊島区西巣鴨3-19-9